きょうの１枚 ： にぼ味噌＆ライス
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昨年来ハマッている煮干しラーメン。
先日、おぎひまさんが書かれた記事を読んでから、にぼ味噌が食いたくて食いたくて。
ニボッってーるばあぁいで・す・よっ ♪ （笑ってる場合ですよ風）
今回（令和２年１月８日）の注文は味噌、にぼ味噌である。
実は味噌を食べる以前の昨年末「ごくにぼＭＡＸ」を食べているのだが、ちょっとその記事は寝かせておく。
今は味噌が美味しかったということを書きたいのだ。
にぼ味噌ねぎだく。
そしてライスも忘れずに。
角切りのチャーシューがとても美味い。
札幌風の縮れた黄色い麺、歯応えよし。
スープが煮干しの味噌ラーメンだ！けっして味噌汁ではない。
にぼ味噌スープにゃねぎだくが美味い！
美味い味噌煮干しスープを楽しむためには白メシにかけて食べるのがよい。
味噌、煮干し、チャーシュー、ねぎ、メシに合わないはずがない。
あはぁ・・・味噌も美味いぜ。
スープの味によって麺を変える芸の細かさ、煮干しの旨みの強さ、メシとの相性。
当分、長尾中華そばをやめられない。
ほいじゃ、また 
この記事へのコメント
おぎひま
おっと、白飯も添えましたか！
しかも、ネギダクとは憎い技を。。。
味噌汁であっても無くても、味噌とネギの愛称はバツグン。
ああ、また食べたいです。
にぼ味噌MAXって作ってくれないかしらん。。
ゴリライモ
にぼ味噌、とても美味しかったです。
ネギと味噌との相性もバツグンですね。
にぼ味噌ＭＡＸもできたらとても魅力的です。
おぎひまさんの記事にあった「しじみ」の店もいずれ行ってみたいと思っています。
びーぽん
長尾中華、集中攻撃ですねっ
煮干味噌は食べたことありません、でもとても美味しそうですね！
味噌ラーメンだとたいがいの煮干だとしんじゃいそうですが、ここくらいパンチがあると相乗効果になるんでしょうね
葱、飯、いずれもとても合ってそうです
これは食べてみたくなります
ゴリライモ
長尾にハマッてます。
醤油でも味噌でも煮干しが香って美味しいですよ。
ネギともチャーシューとも相性よくごはんがススミます。
機会があるときにぜひ一度食してみてください！