きょうの１枚 ： メゴチ天
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ある日の帰りの電車の中。
天ぷら食ーべたい 美味いのぉ食べぇたい ♪
まるで矢野顕子が独特な声で歌う「ラーメン食べたい」のようなひと節が脳裏をよぎった。
そんな帰り道の出来事がきっかけでやってきた豊洲市場。
こんなマップがあって、B3裏面修正2019.10 (toyosu-market.or.jp) 、、、
目指すところは青果棟。
築地でいえば「やっちゃば」ってことなのかな。
市場前駅から続くデッキを歩き、検温をしてから青果棟へ。
階段を下りていくと、あ、あった。
目指した店は青果棟にある「天房」というお店。
たしか築地のころからあったはず。
時間は午前７時、お客はいるけど混んでるわけじゃない。
なにを注文しようか・・・天ぷら定食に天丼、焼き魚の定食・・・
ハッ！まぐろ刺身定食天ぷら付！コレにする！
まぐろ刺身定食、登場！
まぐろのお刺身に天ぷら付いてます。
まぐろ刺身、市場で食う刺身は美味い。
雰囲気からして美味い。
天ぷらはズッキーニ、立派なかにかま、たまねぎ、ナス、海老。
やっぱし揚げたての天ぷらは何ものにも代え難く美味しい！
とりたててズッキーニの天ぷらが美味しい！
ただ、天ぷらが食べたくて来たのにまぐろ食っちゃって、、、
もうちょっと天ぷら食べたい。。。
また矢野顕子が脳みそのなかで歌いだす。
キス天食ーべたい メゴチもぉ食べぇたい ♪
・・・アスパラ天は決定・・・キスかメゴチか・・・メゴチかキスか・・・
すんません、追加おねがいします・・・
うぉっ！立派なアスパラ！
これが、衣サクサク、アスパラはジューシーで最高に美味い！
そして、１０万５秒悩んだ末のメゴチ天。
メゴチはあんまし大きな魚ではなく、ハゼみたいな形をしている白身魚。
ゴーヤの天ぷらはほろ苦さがクチ直しに最適。
どう表現したらよいのだろう。
白身魚の淡泊な味わいを空気といっしょに食べるといえば感覚的に近いのか。
キスにしろ、このメゴチにしろ、やはり白身魚の天ぷらは最高に美味い。
食べたいものを食べるんだから、こんなに美味しいものはない。
この日は気持ちがちょっとブレてマグロにいってしまったが、次回は「天ぷら定食」を食いたい。
また天ぷらが食べたくなるその日を待つ。
せっかく豊洲まできてこのまま帰るわけもなく、もう一軒ハシゴ。
そのレポートはまたの機会に。
ほいじゃ、また 
この記事へのコメント
おぎひま
築地の場内はシゴトで散々通いましたが、
豊洲は1歩も立ち入っていません。。
コンクリ打ちっぱなしの店構えは無粋ながら、
出てくる食べ物は、相変わらずソソられます。
ゴリライモ
仰る通り、コンクリート打ちっぱなしの店構えは無粋ですね。
料理は美味しかったです。