きょうの１枚 ： もつにんにく漬
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さあ、おはよう！
おはようの前に「さあ」がつくのは文脈として違和感があるけれど、長嶋茂雄のアノ語り口で想像してみると不思議としっくりくる。
「年がら年中 長嶋茂雄」という日めくり。
１年間長嶋茂雄の含蓄あるひとことが毎日毎日楽しめる。
それはさておき。
近所のスーパーナリタヤでもつにんにく漬を買ってきた。
これって火を通さずにそのまま食えるのね。
知らなかった。。。。
ということで、にんにんもつにん定食。
もつにんにく漬はキュウリと和えた。
目に染みる（実際は染みないけど）ほど強いニンニク風味のもつにん。
爽やかなキュウリと合わせたのは大正解。
今回はキュウリ１本を和えたがもつにんの味が濃いので２本でもいいかもしれない。
もやしを使っても美味しいだろうな。。
炊きたてのごはんが美味しくモリモリ食える。
酒のつまみになるものはメシのお供にも最適ですな。
ほいじゃ、また 
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