けんちんうどん食おうぜ。


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きょうの1枚 : けんちんうどん
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ケンちゃんうどん。
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などというと、つい「松平健」の得意料理かなと思ってしまうが、それはまったく違う。
「ケンちゃん」とは・・・。

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歌手、研ナオコのことだぜ。

研ナオコ赤マムシー.jpgあかまむし~

いや・・・歌手、研ナオコのことだぜ。

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なまたまご~

だから・・・歌手、研ナオコのことだぜ。

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ケンちゃんうどん、正式には「けんちんうどん」という。
けんちん汁にうどんをいれた一杯のことだぜ。

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スーパーに売っている「筑前煮の具」(ごぼう・にんじん・れんこん・たけのこ・こんにゃく)にさといも、いんげん、さつまあげ、油揚げ、豆腐を加えた仕上げにゴマ油を少々。
とても具だくさんなけんちん汁に仕上がった、が・・・。
残念ながら、あかまむしとなまたまごはラインナップに加えなかった。

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少し長めに茹でたうどんはもっちりふんわり。
けんちん汁との相性は極めて良好。

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息もつかずに食べきったぜ。
美味かったわぁ。

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ケンちゃんうどん。
研ナオコの得意料理がうどんかどうかは不明だけどね。


ほいじゃ、また

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