きょうの１枚 ： ミックスフライ定食
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八千代台から京成線に乗って町屋へ。
町屋から地下鉄千代田線に乗り換えて、、、
代々木上原、そこから小田急線に乗り換え。
そして経堂で下車。
小田急線は高架化工事でホント立派になった。
駅前のすずらん通りからさらに奥へ。
あっ、あそこだ！
この看板を目指してオレは旅をしてきたのだ。
定食屋 山角（さんかく）。
「そこに定食屋があるかぎり」という本に山角が登場する。
読んでいたら実際にこの店で食べてみたいと思った。
土曜日の１３時３０分、店内は８割ほどの混み具合。
定食にお酒、つまみ、様々なメニュー。
壁には焼き魚メニュー。
さて、数あるメニューのなかからこの日のチョイスは、、、
ミックスフライ定食と自家製タルタルソース。
それとバイスサワー。
バイスサワー。
梅風味で甘酸っぱくてオレ好み。
軽く飲みながら定食を待つ。
バイスサワー美味い。
真打登場。
ミックスフライ定食。
アジフライ、丸いコロッケ、鶏唐揚げ。
古来より言い尽くされてきた言葉ではあるが、揚げ物は揚げたてが最高に美味しい。
アジフライにたっぷりとタルタルソースをつけて噛みしめる。
アジの風味とサクサクとした衣とタルタルソースの酸味と旨みが混然一体となってクチいっぱいに広がる。
あぁ、美味い・・・。
このタルタルソースは唐揚げに使えばチキン南蛮風にもなる。
あぁ、美味い・・・。
大根と昆布とししとう？ぬか漬けも美味い！
ごはんも味噌汁もしっかりと美味しい。
写真なぞ撮ってる間もなくむさぼるように食べた、、、ホント、おなか空いてたから。。。
あぁ、美味しかった。。。
一品一品がすごく丁寧に作られていてとても美味しい。
味噌汁も出汁の香りがよくて美味しかったわ。
ぬか漬けも美味しかったな。
きっと何を食べても美味しいはず。
次回はぶり照り食べたい。
あるといいけど。
ほいじゃ、また 
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