きょうの1枚 : バターチキンカレー 焼き野菜トッピング
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穂の里。
この日はとても寒かったのでスープはクラムチャウダー。
いやぁー、アサリの旨みとクリーミーな味わいが最高だった。
この日はたまたまクラムチャウダーだったようでラッキーだった。
そして、このお店は野菜がとても美味しい。
ふだん自分では買わないような珍しい野菜も食べることができる。
サラダはもちろんのこと・・・。
バターチキンカレー焼き野菜トッピング。
すっごいでしょ、この野菜の量。
シンプルに焼いてあってその野菜のもつ味をダイレクトに楽しめる。
秋の味覚??バターナッツかぼちゃがすこぶる美味い!
その名のとおりナッツのようなコクのある甘さが特徴。
当然のことながら季節によって野菜は変わる。
そのときに美味しい野菜がしこたま食える。
野菜不足を感じたら穂の里に脚が向くのだ。
こってりと濃厚な味わいのバターチキンカレー。
ナッツの風味がしてコク深く美味しい。
そして、このお店はすこぶるごはんが美味しいのです。
このごはんと濃厚なカレーの組合せはバツグンなのですよ。
あぁ、今日も美味しかった。
焼き野菜をトッピングすると意外と時間がかかる(20~30分くらい)。
なので、自分は土曜日、日曜日の開店直後もしくは14時くらいに行くようにしている。
自分にもお店にも時間の余裕があるときに行って美味しいカレーを心置きなく楽しみたい。
いつでも気が向いたときに行ける距離にこのお店があるって幸せよ。
ほいじゃ、また 

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