きょうの1枚 : スリランカカレー(豚)とカシューナッツカレー
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ひさしぶりにサンライズレストランに来た。
相変わらず美味そうな料理の数々。
ランチのポークカレーセット(サラダと紅茶、デザート付)。
あとカシューナッツカレーを追加。
サラダと紅茶。
そしてポークカレーとカシューナッツカレー。
どちらもスリランカカレーならではの美しいビジュアル。
その美しきビジュアルを壊して、混ぜて混ぜて・・・。
混ぜてクチに運べば辛さ、甘さ、コク・・・味が複雑に絡み合う極上のひと匙となる。
あぁ、美味しい。
そこにカシューナッツカレーもプラスする。
噛みしめれば、ほのかな辛さとナッツの旨みと甘みとコクがクチいっぱいに広がる。
んー・・・美味い。
デザートにはアイスクリーム。
んふ、美味しい。
いやぁ、素敵なコース料理をいただいたような感じ。
美味しかったわぁ。
やっぱしサンライズレストランは美味しいな。
エビカレーも食べてみたい。
ほいじゃ、また 

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