きょうの1枚 : 五目ビーフンとちまき
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旧晴海鉄道橋をわたり、少し歩くと都バスの停留所がある。
晴海一丁目バス停から乗って新橋駅に向かう。
新橋駅前ビル。
JR新橋駅を挟んで向こうにあるニュー新橋ビルがオヤジの聖地として有名だけど、この駅前ビルもオヤジ的になかなかいいのよ。
土曜日のお昼。
お休みの店も多いけど、ラーメン屋やら居酒屋ランチやら喫茶店やら、やっているお店もポツポツある。
静かな雰囲気もいい。
カレーが美味しそうな定食屋もあるんだけど夕方からのオープン。
また改めて来てみよ。
ビーフン東(あずま)。
ここで食べてみたかった。
カウンター席に着席。
ノーマル(並)、五目、蟹玉・・・焼き、汁。
さて、どんなビーフンをいただこうか・・・。
んー・・・。
五目ビーフン(焼き)一人前と中華ちまき。
米粉の麺であるビーフン。
独特な食感、グッとくる噛み応えが最高に美味しい。
シンプルな塩味に野菜や肉との相性もバツグン。
にんじんが美味い!
テーブルに置いてあるニンニクしょう油を少しかけると、これまた美味し。
かけるのはちょっとでいいのよ、ちょっとで。
パーツアン(ちまき)も美味そうよ。
ほどよいしょうゆ味のもち米モチモチ。
赤飯好きのオレにとって最高のごはん。
豚角煮にピーナッツ、うずらのたまごとシイタケ。
具だくさんのちまきは美味しいことこのうえない。
モチモチモチモチモチモチ・・・美味い!
あぁ・・・美味しかった。
ビーフンもちまきも頻繁に食べるものでもない。
でも、こんなに美味しいんだ。
新しい扉を開けた感じ。
汁ビーフンも食べてみたいし、蟹たまビーフンもきっと美味しいはず。
もち米が好きな人にちまきはうってつけ。
次回はカニ玉とちまきかな。
この年季の入ったエスカレーター、かっこいいな。
このあと、もう少し新橋を歩く。
そのレポートはまた次回に。
ほいじゃ、また 


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