ビーフン東で中華ちまきと五目焼きビーフン(新橋)。


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きょうの1枚 : 五目ビーフンとちまき
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旧晴海鉄道橋をわたり、少し歩くと都バスの停留所がある。
晴海一丁目バス停から乗って新橋駅に向かう。

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新橋駅前ビル。
JR新橋駅を挟んで向こうにあるニュー新橋ビルがオヤジの聖地として有名だけど、この駅前ビルもオヤジ的になかなかいいのよ。

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土曜日のお昼。
お休みの店も多いけど、ラーメン屋やら居酒屋ランチやら喫茶店やら、やっているお店もポツポツある。

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静かな雰囲気もいい。

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カレーが美味しそうな定食屋もあるんだけど夕方からのオープン。
また改めて来てみよ。

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ビーフン東(あずま)。
ここで食べてみたかった。

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カウンター席に着席。

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ノーマル(並)、五目、蟹玉・・・焼き、汁。
さて、どんなビーフンをいただこうか・・・。

んー・・・。

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五目ビーフン(焼き)一人前と中華ちまき。

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米粉の麺であるビーフン。
独特な食感、グッとくる噛み応えが最高に美味しい。
シンプルな塩味に野菜や肉との相性もバツグン。
にんじんが美味い!

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テーブルに置いてあるニンニクしょう油を少しかけると、これまた美味し。
かけるのはちょっとでいいのよ、ちょっとで。

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パーツアン(ちまき)も美味そうよ。

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ほどよいしょうゆ味のもち米モチモチ。
赤飯好きのオレにとって最高のごはん。

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豚角煮にピーナッツ、うずらのたまごとシイタケ。
具だくさんのちまきは美味しいことこのうえない。
モチモチモチモチモチモチ・・・美味い!

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あぁ・・・美味しかった。

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ビーフンもちまきも頻繁に食べるものでもない。
でも、こんなに美味しいんだ。
新しい扉を開けた感じ。
汁ビーフンも食べてみたいし、蟹たまビーフンもきっと美味しいはず。
もち米が好きな人にちまきはうってつけ。
次回はカニ玉とちまきかな。

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この年季の入ったエスカレーター、かっこいいな。

このあと、もう少し新橋を歩く。
そのレポートはまた次回に。


ほいじゃ、また




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