きょうの1枚 : 鶏ホロ煮ともつ煮のハーフ定食
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総武緩行線 平井駅にて下車。
12月17日夜、街はクリスマスを心待ちにしていた時期。
商店街を外れまで歩くと。
目的のお店はここ。
「煮込みませんか」というお店。
ぜひ、煮込みましょうよ、ね。
もつ煮や鶏ホロ煮、からあげの定食にスパイスカレー。
もつ煮込みと鶏ホロ煮のハーフ&ハーフもある。
それにごはんKKGセットでステキな定食になるじゃないか。
卵黄のにんにくしょうゆ漬け、楽しみ。
あと南高梅サワーを飲んじゃお。
南高梅サワーよ。
梅干をグリグリ。
んふー・・・じんわりと梅干味、美味し。
わぉっ!ハーフ&ハーフ定食!
美味そう。
もつ煮。
大振りにカットされた数種の豚モツがブレンド味噌で煮込まれている。
とろけるほどに、グッと噛みしめるほどに、モツの部位によっていろいろな食感が楽しめる。
しっかりめの味噌風味で酒もごはんもとても美味しくなる。
鶏ホロ煮。
鶏もも肉をじっくりホロホロになるまで煮込んだ、その名のとおりのホロホロ煮。
ンフフフフフフフフフフフフフ・・・クチにすると含み笑いするほど、これ美味しい!
ほろりとしたお肉はもとより、このスープが滋味深くコク深くて美味しい。
卵黄にんにくしょうゆ漬のせごはん。
ごはんの上でオレンジ色に輝く、まるで初日の出のようだ。
これ、見ためとおりの美味しさよ。
卵黄のコクににんにくしょうゆの香りと旨みがねっとりと交わっている。
これがごはんに合わないはずがない。
あぁ・・・美味しかったわぃ。
煮込み料理がすこぶる美味しいお店。
カレーも鶏唐揚げもすこぶる美味しそう。
鶏ホロ煮のグリーンカレー・・・食べたかったなぁ。
12月にもう一回来ようと思っていたけど、行きそこなってしまった。
毎月チェックしてるので、ぜひもう一度だしてください。
お願いします! m(_ _)m
ほいじゃ、また 


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